| Keynote Speaker | Dr. Ir. Prihasto Setyanto, M.Sc
Direktur Jenderal Hortikultura - Direktorat Jenderal Hortikultura | |
| Opening Speech | Ir. Bambang Sugiharto, M.Eng.Sc
Direktur Pengolahan dan Pemasaran Hasil Hortikultura - Direktorat Pengolahan dan Pemasaran Hasil Hortikultura | |
| Narasumber | Hisworo Ramdani, STP, MSi
Peneliti Teknologi Proses Hortikultura - PKHT IBP | |
| Narasumber | Lisda S Damanik - PT Alderon Pratama Indonesia | |
| Moderator | Ir. Samsuardi, MM
Sub Koordinator Pengolahan Hasil Sayuran dan Tanaman Obat - Direktorat Jenderal Hortikultura | |
